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寿司職人養成学校をスタディー 後編【Travis JapanのスタディーJAPAN】

2025年06月07日 (土) 放送分
16分
あと5日
2025年06月14日 (土) 午前5時54分まで
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前回、すし酢作り、シャリの炊き方・握り方、ネタの切り方を学んだ二人。
七五三掛はシャリの握り方が上手く、松倉はネタの切り方が得意!
今回はいよいよ寿司を握り、オリジナルの盛り合わせを作る!
寿司作り初心者が100分間で学んだ盛り合わせの出来栄えは?