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今回お邪魔したのは、東みよし町のラーメン店▽店主は加藤吉公さん、妻の直子さんと夫婦二人三脚で店を切り盛りしている▽趣味のバイクに乗って全国各地のラーメンを食べ歩き日々研究▽一番のお勧めは北海道夕張味噌ラーメン▽鶏ガラ野菜＆魚介系和風のダブルスープにオリジナルブレンドの味噌を合わせカボチャのペーストを加える▽スープを飲み干す客が続出するという加藤さん自慢のラーメンの味は？お店を続ける思いとは？

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