三四郎のDearボス《広島テレビオンデマンド》
広島テレビ
広島県三次市の名物グルメ「三次唐麺焼」を生み出したボスが登場！製麺会社として１世紀以上続く江草商店を受け継いだボスは、あるきっかけで辛い麺と出会い独自にお好み焼き用に開発。地元の仲間と協力して試行錯誤し一味違うピり辛のお好み焼き「三次唐麺焼」を完成させた。三四郎は唐麺焼を堪能しながら、完成までの苦労と地元活性化への思いを聞く。
(C)HTV
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