広島テレビ

広島で地域に貢献する醤油メーカーのボス

2025年05月11日 (日) 放送分
24分
お気に入り

安芸高田市で醤油を作り続けて1世紀以上。地元で愛され続ける大前醤油本店のボスが登場!
代々受け継いできた伝統の味は地元のきれいな水を活かして作られていた。三四郎はボスの一家がおすすめする醤油を使った料理を満喫!地域を大事にしてきた大前醤油本店は昔からある方法で地元に貢献。
そして4代目であるボスも学生時代からの特技を生かした意外な方法で地元住民を笑顔にしていた!!