アンバージャーニー
日本テレビ放送網
この番組は、世界各地のウイスキーを切り口に、それを生み出したそれぞれの土地の文化や食、歴史や風土を巡ります。ケンタッキー州でバーボンを使ったアメリカ南部料理を教えてくれる料理教室へ。お肉料理からデザートまでバーボンを意外な方法で料理に活用。バーボンが根付いた食文化をちょっと覗いてみましょう。
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